Orașul Nădlac găzduiește în acest weekend una dintre cele mai apreciate manifestări gastronomice din vestul țării. Festivalul Cârnațului Proaspăt revine pe 16 și 17 mai cu preparate tradiționale, competiții culinare și participanți din patru țări.
Evenimentul, devenit deja o tradiție în orașul aflat la granița de vest a României, va reuni aproximativ 40 de echipe din România, Slovacia, Serbia și Ungaria. Participanții vor intra în competiția care va desemna cel mai gustos cârnat proaspăt, preparat chiar în fața publicului.
În acest an, festivalul se mută într-o nouă locație. Dacă edițiile precedente au avut loc în Parcul Pădurice, organizatorii au decis ca evenimentul să se desfășoare în zona fostului ștrand din Nădlac, la ieșirea spre Ungaria, în apropierea DN7.
Primarul orașului, Mircea Onea, a explicat că schimbarea locației a fost necesară din cauza lucrărilor de modernizare și reconfigurare care au loc în Parcul Pădurice.
„Parcul Pădurice se află în plin proces de modernizare și reconfigurare, așa că anul acesta vom avea o nouă locație a Festivalului Cârnațului Proaspăt. Îi așteptăm alături de noi pe toți cei care vor să deguste din bunătățile pe care le oferă Nădlacul”, a declarat edilul.
Programul festivalului începe în ambele zile de weekend de la ora 11:00. Sâmbătă este programat concursul dedicat cârnaților proaspeți, iar duminică organizatorii au pregătit o competiție culinară dedicată tocanei. Și de această dată, preparatul-vedetă al festivalului va rămâne cârnatul, ceaunele urmând să includă și cârnaț uscat.
Organizatorii estimează că evenimentul va atrage numeroși vizitatori din județul Arad, dar și din județele învecinate și din țările participante, festivalul fiind considerat unul dintre cele mai importante evenimente gastronomice ale primăverii din vestul României.
